Carni E Salumi

Passione, amore e tradizioni. Questi sono gli ingredienti speciali che fanno dei nostri prodotti una specialità unica.

I luoghi e le attività

Casoncelli alla Bergamasca

San Pellegrino Terme

Le promozioni e le strutture

Strutture ricreative Val Brembana-Harmony suite hotel

Harmony Suite Hotel

La famiglia Bertocchi è lieta di accogliervi nel nuovo Harmony Suite Hotel, questo nome rappresenta in ogni aspetto l'essenza della filosofia che ha ispirato l'intervento di ristrutturazione, l'idea è quella di offrire un esperienza in " Harmonya "con la natura e con la montagna nelle nostre camere e Suite di almeno 30 mq complete di ogni comfort.L' Hotel offre diverse tipologie di camere diverse a seconda delle esigenze. Tanti modi di intendere una vacanza e sarà l'ospite a sceglierla! 

Strutture ricreative Val Brembana-tavolo per due ristorante

Hotel Pedretti

Immerso nel verde dell'Alta Valle Brembana, Hotel Pedretti dal 1911 offre ai suoi ospiti un ambiente caratteristico e dotato di tutti i confort, dove gli arredi in pietra e in legno richiamano la tradizione alpina.La famiglia Pedretti sarà felice di  fare di tutto per rendere speciale la vacanza dei proprio ospiti.Ad accompagnare il soggiorno, una cucina genuina e tradizionale.Possibilità di noleggio e-bike per scoprire le bellezze del territorio circostante.Servizi per biker.

Albergo Pizzo Tre Signori

Albergo Pizzo Tre Signori

Un'atmosfera confortevole e accogliente ti coccolerà durante la tua permanenza presso l'Albergo Pizzo Tre Signori, con un'ospitalità sempre personalizzata in base alle tue necessità.L'albergo è il punto di partenza ideale per gli amanti della montagna. In estate si possono percorrere i numerosi sentieri che circondano Valtorta e in inverno ci si può divertire sulle piste da sci.Possibilità di pacchetti soggiorno per tutta la famiglia con ski pass incluso e noleggio e-bike.Il centro storico del paese ospita un ecomuseo molto curato, con un antico maglio, un mulino e una segheria un tempo utilizzati per la lavorazione del ferro.Valtorta è anche la patria dell'Agrì, un formaggio fresco storicamente prodotto sul territorio, oggi presidio slow food, prodotto nella latteria sociale che si trova proprio di fronte all'albergo.

Albergo Ristorante Corona

Albergo Ristorante Corona

L'Hotel Corona è il luogo ideale per trascorrere una piacevole vacanza nella natura del parco delle Orobie bergamasche. Punto di partenza per innumerevoli escursioni, per raggiungere i vari rifugi in quota passando per boschi verdeggianti e un'infinità di laghetti alpini che vi stupiranno. Possibilità di passeggiate a cavallo, mountain bike, nordic walking e visite all'orto botanico alpino. In inverno la locale pista di fondo e la vicinanza alle stazioni sciistiche di Foppolo e Carona con le loro piste vi offrono molteplici possibilità di praticare sci, snowboard e ciaspolate tra prati e boschi innevati.La gestione famigliare vi darà un grande senso di accoglienza e la cucina tipica regalerà al vostro palato un'esperienza indimenticabile.

Albergo Luisella

Albergo Luisella

L'albergo ristorante Luisella è il luogo ideale per poter trascorrere le vostre vacanzein tranquillità e relax. Soggiornando presso il nostro albergo è possibile partire per escursioni e passeggiate sui monti Alben, Arera e Menna, per tuffarsi nella natura respirando aria pulita e salubre. L’albergo è dotato di un ristorante aperto a visitatori, turisti e ospiti della struttura, in cui poter gustare le specialità della tradizione culinaria bergamasca, accompagnate da ottimi vini locali, regionali e nazionali. Siamo un albergo per famiglie e offriamo vantaggiosi pacchetti per vacanze in totale tranquillità con un eccellente rapporto qualità prezzo.

Agriturismo alle baite

Agriturismo alle baite

Agriturismo Alle Baite sorge su un verde altopiano coltivato a prato/pascolo e circondato da boschi di conifere. Situato all´imbocco del paese di Branzi, a circa 800 m di altitudine, è facilmente raggiungibile e dista solo 45 km dall´aeroporto di Orio al Serio. Trascorrendo una giornata nella nostra fattoria, oltre a seguire da vicino tutte le attività che svolgiamo quotidianamente, se lo desiderate potrete assistere ed aiutarci a mungere le capre, raccogliere il fieno, dar da mangiare agli animali o contribuire alla raccolta della frutta. Se preferite il relax apprezzerete l´ambiente pulito e tranquillo, gli spazi verdi e la bellezza delle nostre montagne.Gli animali domestici sono i benvenuti !!L´Agriturismo nasce dalla volontà di una giovane coppia, Alex e Roberta, di stabilirsi e mettere su famiglia in valle Brembana. Spinti dall´ amore per queste montagne e dalla passione per gli animali qui a Branzi hanno trovato nel 2010 un´ area abbandonata idonea all´allevamento. Hanno ripulito i vecchi prati dalla vegetazione spontanea che li stava trasformando in bosco ed hanno ripristinato le baite dell´800 ricavando le stalle per gli animali della fattoria. Inoltre hanno recuperato una vecchia baita è (ovvero una vecchia stalla utilizzata in passato per il ricovero delle vacche durante la transumanza estiva) ormai diroccato trasformandolo in una struttura ricettiva inaugurata nell´estate 2012 con l´apertura del ristorante agrituristico e completata nel 2013 con le camere per il pernottamento degli ospiti. La ristrutturazione ha rispettato le tecniche costruttive della tradizione locale privilegiando materiali quali: le più deì in ardesia, tipiche pietre di Branzi utilizzate per il rivestimento del tetto, il legno di conifere per gli arredi interni e le pietre locali lavorate a mano come una volta per la realizzazione dei muri perimetrali.ENERGIA RINNOVABILENella nostra azienda recuperiamo il legname ottenuto dalla pulizia dei nostri boschi e lo utilizziamo per alimentare una caldaia a biomasse ( legno cippato) in grado di fornire riscaldamento e acqua calda all´intero fabbricato.LA CUCINAIn tavola vengono proposti prevalentemente piatti legati alla tradizione locale integrati da alcune collaudate nuove ricette.I piatti che proponiamo sono semplici ma gustosi rigorosamente fatti in casa e cucinati utilizzando prevalentemente i prodotti della nostra azienda agricola o di altre aziende agricole locali, per garantire sapori autentici e genuini.Le ricette proposte variano a seconda delle stagioni ad eccezione della polenta taragna orobica, piatto tipico di Branzi che troverete tutti i giorni tutto l´anno. Anche il pane lo prepariamo noi!Durante la stagione estiva è possibile pranzare sulla soleggiata terrazza antistante l´agriturismo godendo di una vista panoramica sul paese di Branzi e sui monti delle prealpi orobiche che circondano la vallata.AGRIMERENDAper una merenda della nonna, coerenti con la nostra filosofia del mangiare sano, al pomeriggio proponiamo torte fatte in casa, gelato artigianale al latte di capra oppure un tagliere con i nostri salumi e formaggi.LE CAMEREOffriamo ospitalità in camere da letto matrimoniali con soppalco in legno arredate con mobili rustici costruiti interamente da noi.Ogni camera è dotata di ingresso indipendente con terrazzino recintato, bagno privato con cambio biancheria giornaliero, phon, televisore satellitare, internet Wi-Fi, balconcino panoramico con vista sul paese di Branzi.Achillea, Primula, Silene, le tre camere prendono il loro nome dai fiori di montagna.All´interno di ogni camera è presente un soppalco in legno mansardato che può ospitare fino a 3 letti supplementari.COLAZIONE DEL CONTADINOPer iniziare bene la giornata proponiamo una colazione ricca con prodotti rigorosamente fatti in casa come biscottini, torte, marmellate, pane appena sfornato, burro di montagna accompagnati da un buon caffèlatte, thè o cioccolata.A richiesta serviamo anche colazione salata.