Nel fienile della Baita Salzana, perfettamente restaurato, è stata collocata l’installazione multimediale “In Vaccanza”. Corso teatralizzato accelerato per apprendere, comprendere e applicare l’arte dei bergamini della vallata di Taleggio”. Realizzata da Koinè Teatro sostenibile, “In Vaccanza” è un viaggio multisensoriale nella vita dei mandriani in cui si “degustano” tutti gli elementi necessari a produrre del buon latte d’alpeggio.
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