La nostra cucina Bergamasca propone:
Casoncelli alla bergamasca , vari tipi di risotti ,Risotto Strachitunt, Risotto al Roccolo, al taleggio e noci, ai porcini al radicchio rosso e speck ecc..
Pasta al cervo o cinghiale, La Polenta Taragna, con Polpa di cervo, Stinco al forno, Brasato con porcini ecc... ma non scordiamoci la nostra pizza dove gli ingredienti di prima qualità e un pasta croccante e leggerissima sia da mangiare ma soprattutto da digerire ne fanno il prodotto serale maggiormente consumato che dirvi di piu vi aspettiamo
MI RACCOMANDO PRENOTATE ...
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