Festa del tartufo nero di Bracca

Giornata dedicata al tartufo nero di Bracca con diverse attività

Festa del tartufo nero di Bracca

Programma:

Ore 10:00 Apertura della festa con mercartini
Ore 10:30 Conferenza del tartufo nero di Bracca con il consigliere regionale Giovanni Malanchini
Ore 11:0 aperitivo tartufato
Ore 12:30 Pranzo con menù a base di tartufo nero presso la tendostruttura (prenotazione obbligatoria entro giovedì 14)
Ore 14:30 dimostrazione di ricerca tartufo con cani addestrati
Ore 15:30 Premio Stirpe alpina
Ore 16:00 Relazione sullìuso del tartufo in cucina a cura dello chef Ezio Gritti

Durante la giornata ... attività per bambini e giri in sella con i cavalli del maneggio La Polveriera 

Riferimenti

3471183309