Dans les Préalpes d'Orobic, dans le Val Brembana, se trouve un moulin datant de 1672 qui était aussi un four, une fromagerie et un atelier de forgeron. Élu “Lieu de cœur” par la communauté locale en 2003, il a été acheté par le Fai grâce à une donation.
Situé dans un paysage unique, dans la zone du petit village de montagne de Bàresi, dans la vallée de Brembana, le bâtiment rural en pierre date du XVIIe siècle et conserve encore un pressoir à noix, un moulin à farine (daté de 1672) et quelques traces d'un ancien four à pain. Grâce à l'activité de ces moulins, des dizaines de communautés de la vallée ont obtenu pendant des siècles les biens nécessaires à leur subsistance : farine, pain et huile pour l'alimentation et l'éclairage. Au-dessus de l'entrée, une fresque représente une Vierge à l'Enfant, tandis qu'à droite se trouve un noyer. Lieu d'anciens métiers et traditions, en raison de son importance historique, ethnographique et même anthropologique (toute la zone porte en effet des traces d'habitat remontant à l'âge du bronze), le moulin a été placé sous surveillance par le ministère du patrimoine et des activités culturelles. En 2003, il a également été le deuxième bien le plus voté lors du recensement FAI intitulé “I Luoghi del Cuore” (Lieux du cœur). Grâce à une donation d'Intesa Sanpaolo, la Fondation a pu acheter le moulin à la famille Gervasoni en 2005. Le projet de la FAI prévoyait la récupération et la restauration de l'édifice et de ses mécanismes, afin que la mémoire historique inestimable qu'il renferme ne soit pas perdue. La gestion du moulin a ensuite été confiée à la communauté locale.
Les visites guidées ont lieu tous les samedis après-midi de mai à octobre, de 14h30 à 17h30, et en juin, juillet et août, également le dimanche, de 14h30 à 17h30.
Conseils
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