La Pizzeria Al Faraone a été fondé en 1991 au cœur du centre historique de Serina, le long de la rue historique de la ville. Via Mercatorum, à quelques pas de la splendide fontaine vénitienne du XVe siècle. Un lieu où l'histoire et l'authenticité se rencontrent, créant une atmosphère unique. Vous y trouverez une ambiance simple, accueillante et informelle : une salle à manger intérieure chaleureuse et familière et une véranda extérieure parfaite pour savourer vos plats préférés en plein air, immergés dans le charme du quartier historique.
La spécialité ?
Les pizzas au levain naturel sont préparées avec du levain et cuites dans un four à bois, une tradition qu'ils perpétuent avec passion depuis plus de trente ans. La qualité est au cœur de leur travail : des ingrédients authentiques et des matières premières locales sont sélectionnés, en collaboration avec des petits producteurs et des agriculteurs locaux.
Al Faraone est l'endroit idéal pour vivre une expérience unique, au milieu des saveurs de la cuisine bergamasque, des produits locaux et d'un cadre évocateur où la tradition, le goût et la convivialité se rencontrent.
La pizzeria propose des plats sans lactose et sans gluten pour les personnes souffrant d'intolérances. Le restaurant propose également des plats végétariens, de la bière sans gluten et quelques options végétaliennes simples, bien qu'aucun ingrédient spécifique ne soit utilisé.
