Caseifici Aperti
25/26 aprile 2026 – Alta Valle Brembana
Un appuntamento dedicato alla scoperta delle tradizioni e delle eccellenze dell’Alta Valle Brembana. Durante l’evento sarà possibile visitare le aziende agricole del territorio, conoscere da vicino il mondo dell’allevamento e assistere alle fasi di lavorazione del latte.
I visitatori potranno entrare nei luoghi della produzione e della stagionatura, incontrare gli allevatori e approfondire tecniche e saperi tramandati nel tempo. Un’occasione unica per comprendere il valore di una filiera autentica e radicata nel territorio.
Non mancheranno momenti di degustazione del Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP, prodotto simbolo della zona, apprezzato per la sua qualità e tradizione.
Un’esperienza che unisce cultura, natura e gastronomia, ideale per chi desidera conoscere da vicino la vita di montagna.
