La Pizzeria Al Faraone nasce nel 1991 nel cuore del centro storico di Serina, lungo la storica Via Mercatorum, a pochi passi dalla splendida fontana veneta quattrocentesca. Un luogo dove storia e autenticità si incontrano, creando un’atmosfera unica. Qui troverai un ambiente semplice, accogliente e informale: una sala interna calda e familiare e una veranda esterna perfetta per gustare i tuoi piatti preferiti all’aperto, immerso nel fascino della contrada storica.
La specialità?
Le pizze a lievitazione naturale, preparate con lievito madre e cotte nel forno a legna, una tradizione che portano avanti con passione da oltre trent’anni. La qualità è al centro del lavoro: vengono selezionati ingredienti genuini e materie prime del territorio, collaborando con piccoli produttori e allevatori locali.
Al Faraone è il luogo ideale per vivere un’esperienza unica, tra i sapori della cucina bergamasca, prodotti del territorio e un contesto suggestivo dove tradizione, gusto e convivialità si incontrano.
La pizzeria offre opzioni senza lattosio e senza glutine, pensate per persone con intolleranze. Il locale propone inoltre piatti vegetariani, birra senza glutine e alcune semplici opzioni vegane, pur non utilizzando ingredienti specifici.
