La storia dell’Hotel Pedretti inizia nel 1906, quando i fratelli Clemente e Luigi Pedretti ereditarono dei terreni a Branzi. Su una porzione affacciata sul fiume, Clemente costruì un edificio polifunzionale con osteria, camere, macello e stalla. Nel tempo la struttura si trasformò prima in Albergo Branzi e, dal 2006, nell’attuale Hotel Pedretti.
Oggi la famiglia Pedretti continua la tradizione accogliendo gli ospiti con cordialità e attenzione. Dal 1911 la struttura offre soggiorni immersi nella natura, in ambienti che uniscono charme alpino, grazie a pietra e legno, e comfort moderni.
La cucina del ristorante propone piatti genuini e tradizionali, perfetti per vivere il territorio anche a tavola. Le camere dispongono di connessione Wi-Fi gratuita, presente anche nelle aree comuni e nelle stanze non storiche, garantendo comodità senza rinunciare al calore della tradizione.
Ogni giorno vengono presentati menù tipici, attraverso i quali gli ospiti possono conoscere i sapori autentici della tradizione montana, preparati con cura dallo chef Franco.
