Freitag, 24. Samstag, 25. und Sonntag, 26. April 2026
Wochenende zur Entdeckung des Tals der Käse
Die Ausgabe von kehrt zurück “Die Entdeckung des Tals der Käsesorten”.”, die dreitägige Ökotourismusveranstaltung, die der Aufwertung der Käsetradition des Brembana-Tals gewidmet ist. Ein einzigartiges Gebiet, das auf einer nicht besonders großen Fläche vier DOP-Käsesorten und verschiedene Slow-Food-Präsidi herstellt: authentische gastronomische Exzellenzen, die Geschichten des alpinen Lebens, der Kultur und der Traditionen der lokalen Gemeinschaften verkörpern.
Das diesjährige Wochenende findet in den Dörfern von statt Ornica, Valtorta und Cusio, und bietet den Gästen auch die Möglichkeit, auf Reservierung im "Albergo Diffuso" der Cooperativa Ornica nel Cuore zu übernachten. Die Initiative bietet Begegnungen mit interessanten Käsereien, neue Trekkingrouten und bisher unveröffentlichte Geschichten rund um das Gebiet.
Jeder Tag wird einem anderen Käse gewidmet, mit speziell entwickelten Wanderrouten zu den Produktionsstätten, für ein immersives Erlebnis zwischen Natur, Geschmack und Tradition.
N.B. Es wird auch möglich sein, an einzelnen Tagesausflügen teilzunehmen.
24. April
Entdecken Sie Ornica: Trekking und Abendessen mit lokalen Produkten.
25. April
Valtorta: Trekking an den Produktionsstätten des Formai de Mut DOP, zwischen alten Mühlen und Almen. Besuch der Dorfkäserei und Käseverkostung.
26. April
L'Agrì trifft Blaubeeren: Wanderung auf der Via del Ferro zwischen Ornica und dem Colle della Maddalena mit Besuch und Mittagessen auf einem Bauernhof.
Die vorgeschlagenen Routen sind einfach und auf touristischem Niveau; die Teilnehmer werden von lokalen Führern begleitet. Zum Zeitpunkt der Buchung werden detaillierte logistische Informationen und die technischen Datenblätter der Routen zur Verfügung gestellt.
Für diejenigen, die von außerhalb und daran interessiert sind, das Erlebnis des “Tals der Käse” zu erleben, liegt die Val Brembana etwa 20 km vom Flughafen Orio al Serio (Bergamo) entfernt. Sie können die Organisation kontaktieren, um Informationen über eventuelle Shuttle-Services von und zum Flughafen oder Bahnhof Bergamo zu erhalten.
