Die Geschichte des’Hotel Pedretti begann im Jahr 1906, als die Brüder Clemente und Luigi Pedretti ein Grundstück in Branzi erbten. Auf einem Teil mit Blick auf den Fluss baute Clemente ein multifunktionales Gebäude mit Gasthaus, Zimmern, Schlachthaus und Stall. Im Laufe der Zeit wurde das Gebäude zunächst in Albergo Branzi und seit 2006 in das heutige Hotel Pedretti umgewandelt.
Heute setzt die Familie Pedretti die Tradition fort, indem sie die Gäste mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit empfängt. Seit 1911 bietet das Hotel Aufenthalte inmitten der Natur, in einer Umgebung, die dank Stein und Holz alpinen Charme mit modernem Komfort verbindet.
Die Küche von Restaurant bietet Gerichte echt und traditionell, ideal, um die Gegend auch bei Tisch zu erleben. Die Zimmer verfügen über kostenloses WLAN, das auch in den Gemeinschaftsbereichen und in den nicht historischen Zimmern verfügbar ist und Komfort garantiert, ohne auf die Wärme der Tradition zu verzichten.
Jeden Tag werden typische Menüs präsentiert, in dem die Gäste die authentischen Geschmäcker der Bergtradition erleben können, die von Küchenchef Franco sorgfältig zubereitet werden.
