Der Bauernhof La Passata wurde aus Liebe zum Land, seinen Wäldern, seinen Wiesen und seinen Landschaften in den Höhen über Zogno, im Land von Miragolo San Marco, geboren. Mit der Hilfe von Familienmitgliedern, viel harter Arbeit und viel Geduld und mit traditionellen Anbaumethoden arbeitet der Betrieb auf natürliche Weise mit 100% ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
Sie produziert Kleinfrüchte, vor allem Heidelbeeren, und hat auch alte Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Kirschen und andere angepflanzt. Außerdem werden Beeren und Wildfrüchte geerntet, die dann zu Marmelade und Sirup verarbeitet werden.
Die Stärken des Unternehmens
BIO-Kulturen
Der Betrieb hat sich für den BIO-Anbau entschieden, der von der Bioagricert-Agentur in Bologna zertifiziert wurde, die erste im Brembana-Tal, mit dem Ziel, die Produkte auf den Markt zu bringen Qualitätsprodukte, die die Umwelt schonen.
Maßgeschneiderte Verpackungen
Im Selvino-Shop bietet La Passata nicht nur einzelne Produkte an, sondern stellt auch maßgeschneiderte Pakete, Geschenkartikel für Taufen, Erstkommunionen, Konfirmationen, Abschlussfeiern, Jubiläen und Geschenkkörbe.
Frische Produkte
Neben Frischprodukten werden auch Früchte angebaut in natürlich bei 100%, ausschließlich mit natürlichen Produkten und Techniken, ohne Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln.
